【酪胺酸】
一種氨基酸，水解許多蛋白質可以製得，占水解產物重量的1∼6％。
1849年首次從酪蛋白獲得。
苯丙胺酸是身體的必需胺基酸，也就是身體攝取足夠的苯丙胺酸，就會將苯丙胺酸代謝成酪胺酸及其他代謝產物，提供身體生長及發育所需。
酪胺酸tyrosine|醫學辭典-KingNet國家網路醫藥
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